Quiche aux tomates et chèvre de ma tante
Par Galina
45 min
Facile
1,97/pers
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Ingrédients :

  7,88
  • Préparation
  • Pâte(s) feuilletée(s) Pâte(s) feuilletée(s) 1
  • Tomate cerise Tomate cerise 15
  • Chèvre Chèvre 5
  • Œuf(s) Œuf(s) 3
  • Crème fraîche Crème fraîche 10 cl
  • Gruyère râpé Gruyère râpé 50 g
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 40 min
  • 1

    Préchauffez le four à th.6 (180°C).

  • 2

    Prenez un moule à tarte.

  • 3

    Déroulez-y la pâte.

  • 4

    Ensuite, prenez un bol et cassez-y les œufs.

  • 5

    Ajoutez la crème fraîche, puis le gruyère râpé.

  • 6

    Ajoutez une pincée de sel, puis une pincée de poivre.

  • 7

    Mélangez, puis versez le mélange obtenu sur la pâte.

  • 8

    Ajoutez les petits palets de chèvre.

  • 9

    Découpez ensuite les tomates cerise sur votre planche de cuisine, puis disposez-les autour des palets de chèvre.

  • 10

    Tournez-les côté peau vers le bas afin qu’elles ne perdent pas leur eau.

  • 11

    Cela empêcherait la quiche de cuire.

  • 12

    Enfournez la préparation.

  • 13

    Laissez-la ensuite cuire pendant 40 min.

  • 14

    A la fin du délai, retirez le moule du four, puis servez.

Astuces

Pour cette recette de Quiche aux tomates et chèvre de ma tante, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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