Name: Quiche chèvre, légumes, poulet et lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 rouleau Pâte(s) feuilletée(s); 200 g Fromage de chèvre; 4 Tomate(s); 2 Poireau(x); 2 Escalope(s) de poulet; 500 g Lardons; 4 Œuf(s); 2 c. à soupe Boursin(s); Origan; Oignon(s); Sel poivre

Quiche chèvre, légumes, poulet et lardons

Par Annette GULLON

Recette moins chère

45 min

Facile

2,75 €/pers

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Ingrédients :

11,00 €

Préparation
Pâte(s) feuilletée(s) 1 rouleau
Fromage de chèvre 200 g
Tomate(s) 4
Poireau(x) 2
Escalope(s) de poulet 2
Lardons 500 g
Œuf(s) 4
Boursin(s) 2 c. à soupe
Origan
Oignon(s)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 35 min

1

Préchauffez le four th.7/8 (220°C).
2

Mettez au fond du moule à tarte, la pâte feuilletée sur une feuille de cuisson.
3

Coupez en petits dés le fromage de chévre.
4

Coupez en petits morceaux tomates, poireaux et poulet.
5

Mettez au fond du plat : poulet, tomates, poireaux, lardons et fromage de chévre.
6

Dans un bol, cassez les oeufs, assaisonnez avec du sel, du poivre, de l'oignon en poudre et l'origan. Battez les oeufs, une fois que c'est bien battu, ajoutez le boursin à l'ail et mélangez le tout.
7

Versez le mélange oeufs - boursin sur votre quiche.
8

Enfournez pendant 35 min.
9

Une fois cuit, dégustez cette quiche avec un bon vin blanc.

Astuces

Pour cette recette de Quiche chèvre, légumes, poulet et lardons, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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