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Voici la vraie et authentique recette de la quiche lorraine. Ca me tue de voir toutes ces recettes fantaisistes avec du fromage ! Non, pas de fromage dans une quiche lorraine, une quiche lardons-fromage oui, mais pas lorraine !
Ingrédients :
7,98 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Etalez la pâte dans un plat à tarte beurré et fariné.
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2
Piquez-la de partout avec une fourchette. Répartissez les lardons sur la pâte.
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3
Dans un saladier, versez les œufs et poivrez, battez en omelette.
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4
Ajoutez la crème fraîche et battez à la fourchette, jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
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5
Versez la préparation dans le plat à tarte et enfournez à th.7 (200°C), pendant environ 25 min (surveillez la cuisson).
Astuces
Pour cette recette de Quiche lorraine traditionnelle pas chère en 15, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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