15 commentaires
Ingrédients :
7,68 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four Th.7 (200ºC).
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2
Etendez la pâte au rouleau et disposez-la dans un plat à tarte que vous aurez beurré et fariné en la laissant dépasser sur les bords.
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3
Coupez le lard et le gruyère en petits dés. Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les comme pour faire une omelette.
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4
Ajoutez les autres ingrédients, du poivre (pas de sel) et mélangez le tout avant de le verser sur la pâte.
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5
Repliezdoucement la pâte qui dépasse vers l'intérieur de la tarte, sur la garniture. Enfournez la quiche environ 40 minutes.
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6
Vous pouvez piquer avec la pointe d'un couteau pour voir si elle est bien cuite.
Astuces
Pour cette recette de Quiche lorraine au fromage, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Recette facile à préparer et délicieuse!!
je ne met pas de lardons, mais des légumes( en général un reste) on peut mettre pleins de trucs, c'est une excellente recette de base
Délicieux ! j'ai rajouter des olives :m
moi j'ai rajouter des olives :m la quiche et au four je vous en dirai des nouvelles :D
moi je mets 4 oeufs plus 1/2 Litre de lait
Un bon classique, simple, facile à réaliser. Tous les ingrédients sont généralement dans notre refrigerateur.
Trés bonne recette, je recommande !
La dernière fois que je l'ai faite, j'ai fait revenir les lardons. Au vu du gras rendu, je vais faire de cette façon chaque fois. Bien les égoutter avant de les déposer sur la pâte.
Moi, je les fais simplement blanchir la plupart du temps : ça enlève du gras et du sel, et ca évite qu'ils fondent complètement ! Mais je les fais quand même revenir un peu, pour plus de goût.
Merci pour cette recette simplissime. Mon petit plus: je fais revenir les lardons (sans matière grasse) et je rajoute quelques tranches de mozzarella par dessus pour que ce soit doré à souhait.
delicieux et enfantin a realiser.servi avec une salade, ideal pour le soir.
Très rapide et très bon !
Facile à réaliser et très bon à déguster