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Ingrédients :
4,20 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 200°C.
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2
Découpez le jambon en petits morceaux.
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3
Nettoyez et coupez en deux le poivron. Retirez les pépins et les filaments blanc puis coupez-le en fines tranches.
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4
Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la maïzena.
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5
Assaisonnez de sel et de poivre puis ajoutez les morceaux de jambon, les lamelles de poivrons et le fromage râpé. Mélangez bien.
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6
Versez la préparation dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.
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7
Enfournez pendant 30 minutes.
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8
Servez tiède ou froid accompagné d'une salade verte.
Astuces
Pour cette recette de Quiche sans pâte au jambon, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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