Name: Quiche sans pâte aux champignons, cheddar et Saint Morêt
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 300 boîte(s) Champignon(s) de paris; 150 tranche(s) Blanc(s) de poulet; 100 g Cheddar; 50 g Beurre; 1 Échalote(s); 200 g Saint Môret; 4 Œuf(s); 4 c. à soupe Farine; 2 c. à soupe Parmesan râpé; 2 Persil; 1 goutte Tabasco; Sel poivre

Quiche sans pâte aux champignons, cheddar et Saint Morêt

Par CuisineAZ

Recette moins chère

45 min

Facile

1,47 €/pers

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Ingrédients :

11,76 €

Préparation
Champignon(s) de paris 300 boîte(s)
Blanc(s) de poulet 150 tranche(s)
Cheddar 100 g
Beurre 50 g
Échalote(s) 1
Saint Môret 200 g
Œuf(s) 4
Farine 4 c. à soupe
Parmesan râpé 2 c. à soupe
Persil 2
Tabasco 1 goutte
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four à 190°C (the. 6/7).
2

Égouttez les champignons de Paris. Pelez et hachez l’échalote. Détaillez le blanc de poulet en petits dés. Lavez et ciselez le persil.
3

Dans une poêle, faites fondre le beurre et revenir l’échalote et les champignons, jusqu’à ce qu’ils aient rendu leur eau.
4

Dans un saladier, fouettez le Saint Morêt avec les œufs, la farine, le parmesan, le Tabasco, du sel et du poivre.
5

Ajoutez le jambon, les champignons et le persil, puis le cheddar. Mélangez doucement.
6

Versez dans un moule et enfournez pour 30 minutes au moins, jusqu’à ce que la quiche soit ferme.

Astuces

Pour cette recette de Quiche sans pâte aux champignons, cheddar et Saint Morêt, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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