Ideal et complet.
Ingrédients :
- Préparation
- Viande hachée 500 g
- Courgette(s) 4
- Tomate(s) fraîche(s) 1 boîte(s)
- Poivron 1
- Epices 1 pincée(s)
- Oignon(s) 2
- Ail 1
- Huile d'olive
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Faites revenir l'oignon avec la viande hachée dans de l'huile, écrasez bien à la fourchette.
-
2
Coupez les courgettes en cubes et les tomates et le poivron en petits morceaux et ajoutez-les.
-
3
Salez, poivrez, ajoutez les 4 épices et laissez mijoter pendant 30 min.
Astuces
A servir avec des pates ou du riz, un régal pour les enfants et un bon moyen pour leur faire manger des légumes.
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Commentaires :
Recette facile, pas trop chère et vraiment délicieuse.
Un régal, facile à réaliser et économique, je la referai.