Ingrédients :

0,88 €

Préparation
Panais 1
Poivron(s) rouge(s)
Poivron(s) vert(s)
Oignon(s) 1
Bouillon dégraissé 1 cube(s)
Jus de citron 1 c. à soupe
Huile

Préparation :

1

Versez le jus de citron dans 250 ml d’eau. Mélangez avec une cuillère. Pelez le panais. Découpez-le en dés. Plongez-le dans l'eau citronnée en le lavant. Ensuite, laissez-le sécher dans une passoire. Dans une casserole, diluez le cube de bouillon dans demi-litre d’eau. Portez à ébullition. Ajoutez le panais en poursuivant la cuisson pendant 10 min. Égouttez-le. Pendant ce temps, nettoyez les poivrons. Épluchez l'oignon. Tranchez grossièrement ces 2 ingrédients. Chauffez le grill du barbecue. Montez les brochettes en alternant les légumes. Enduisez-les d’un peu d’huile à l'aide d’un pinceau. Grillez-les sur le barbecue durant 5 min.

Astuces

Réalisez en 1 étapes cette recette de Recette de brochette de panais au barbecue avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brochettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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