3 commentaires
Ingrédients :
3,50 €
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Émincez finement l'oignon.
-
2
Coupez les saucisses en rondelles.
-
3
Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites suer l'oignon pendant 5 minutes sur feu moyen.
-
4
Ajoutez le riz et continuez la cuisson toujours en remuant jusqu'à que ce que ce dernier devienne translucide.
-
5
Versez le vin blanc et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement absorbé par le riz.
-
6
Versez le bouillon à l'aide d'une louche et attendez l'absorption du bouillon pour en ajouter une autre. Répétez l'opération jusqu'à le riz soit cuit.
-
7
Au bout de 20 minutes de cuisson, ajoutez les saucisses, du sel et du poivre.
-
8
En fin de cuisson, ajoutez le beurre coupé en morceaux et le parmesan.
-
9
Mélangez bien et servez sans attendre.
Astuces
Pour cette recette de Risotto simple aux saucisses, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
bonsoir c'est excellent j y ai rajouté des champignons et du persil... à refaire
Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
excellent et facile à faire - en plat unique = 4 personnes