Vérifiez que le plat n'attache pas. Vous pouvez arrêter la cuisson au bout d'1/4 d'heure et la reprendre avant de servir. A la fin de la cuisson les pommes de terre sont légèrement dorés.
Ingrédients :
- Préparation
- Pomme(s) de terre 4
- A corriger 4 tranche(s)
- Huile d'olive 1 c. à soupe
- Sel
Préparation :
-
1
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles de 3 à 4 mm.
-
2
Mettez-les à cuire à feu doux dans un faitout ou une sauteuse avec de l’huile d'olive.
-
3
Ajoutez le bacon.
-
4
En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail-Persil et mélangez jusqu'à la fonte du bouillon.
-
5
Servez chaud.
Astuces
Pour donner un bon goût à vos poêlées campagnardes, optez pour une subtile association ail et persil avec CŒUR DE BOUILLON®. Grâce à sa texture fondante, ce bouillon en capsule donnera du caractère à vos plats, sans ajouter de matière grasse. Ajoutez-le directement au cœur de vos poêlées ou en fin de cuisson sur pâtes, riz ou légumes égouttés !
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