Ingrédients :
- Préparation
- Riz 500 g
- Tomate(s) 4
- Poivron 4
- Ail 2 gousse(s)
- Fromage râpé 250 g
- Beurre 100 g
- Sel
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180ºC). Faites bouillir de l'eau. Jetez le riz dedans avec un peu de sel et un peu d'huile pour que cela ne colle pas. Egouttez et mettez un peu de beurre puis laissez de côté.
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2
Grillez les poivrons, ôtez la membrane et coupez-les en deux. D’un autre coté, faites une sauce avec les tomates et l'ail puis salez.
-
3
Prenez un plat, beurrez-le et étalez les 4 moitiés des poivrons. Versez le riz dessus puis couvrez avec les 4 autres moitiés de poivrons.
-
4
Versez la sauce tomate dessus, ajoutez le fromage râpé et enfournez.
Astuces
Pour cette recette de Riz à la tomate et aux poivrons, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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