3 commentaires
Ingrédients :
7,80 €
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Préparation :
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1
Épluchez, lavez l’oignon puis sur une planche de cuisine, hachez-le.
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2
Lavez, épépinez le poivron puis émincez-le.
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3
Coupez la moitié du chorizo en rondelles.
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4
Dans une sauteuse au feu, faites chauffer 4 c. à soupe d'huile.
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5
Faites-y revenir l'oignon.
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6
Ajoutez-y le poivron puis, le chorizo et laissez revenir le tout pendant quelques minutes avant d’y ajouter les petits pois cuits.
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7
Mélangez bien le tout avec une cuillère en bois.
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8
Versez ensuite, votre riz sur ces ingrédients revenus.
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9
Remuez jusqu'à ce que le riz soit transparent.
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10
Mettez une casserole d’eau au feu puis, laissez chauffer.
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11
Versez 75 cl de cette eau chaude sur le riz dans la sauteuse.
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12
Salez et poivrez cette préparation.
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13
Laissez cuire votre riz pendant 20 min à feu moyen.
Astuces
Pour cette recette de Riz pilaf aux petits pois et chorizo, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
J'aime bien le sens de la précision. merci de nous dire de couper un oignon sur une planche, mais il aurait été plus intelligent de nous dire quelle moitié du chorizo il faut faire revenir et quoi faire de l'autre moitié.
Que fait-on avec l'autre demi chorizo ? pas besoin ?
c'est pas une recette de paella!! à peut de chose prêt