Rôti de grenadier à l'ail
Par Anne - Marie de Labuissière
25 min
Facile
2,75/pers
1 commentaires

Facile et originale, on peut aussi prendre des filets de merlan.

Ingrédients :

  11,00
  • Préparation
  • Filet(s) de grenadier Filet(s) de grenadier 4
  • Ail Ail 3 gousse(s)
  • Romarin Romarin 1 branche(s)
  • Huile d'olive Huile d'olive 4 c. à soupe
  • Citron(s) Citron(s) 1
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 15 min
  • 1

    Préchauffez le four th.6/7 (200°C).

  • 2

    Salez les filets de grenadier.

  • 3

    Enroulez les filets autour des quartiers de citron et attachez-les avec la ficelle.

  • 4

    Piquez-les ensuite d'ail et de romarin.

  • 5

    Mettez les filets dans un plat à four, badigeonnez-les d'huile d'olive et laissez cuire 15 min.

Astuces

Pour cette recette de Rôti de grenadier à l'ail, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (1)
Noter la recette:

Je vais essayer cette recette et peut être avec un citron vert.

Martine
14 avril 2008
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