Name: Rôti de porc aux poivrons
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 Rôti de porc; 3 Poivron(s) rouge(s); 6 Tomate(s) mûre(s); 2 Oignon(s); 1 c. à soupe Paprika; 2 c. à soupe Huile de maïs; Sel, poivre

Par Michele

2 h 30 min

Facile

2,80 €/pers

6 commentaires

Ingrédients :

11,20 €

Rôti de porc 1
Poivron(s) rouge(s) 3
Tomate(s) mûre(s) 6
Oignon(s) 2
Paprika 1 c. à soupe
Huile de maïs 2 c. à soupe
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 1 h
Cuisson 1 h 30 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Mélangez l'huile, 1 c. à soupe de paprika, un peu de sel et de poivre. Enduisez le rôti de ce mélange et enfournez pendant 50 min.
3

Emincez les oignons, coupez les poivrons en lanières, épépinez les tomates et hachez-les grossièrement.
4

Faites revenir les oignons dans un peu d'huile, ajoutez les poivrons et les tomates.
5

Assaisonnez de sel, poivre et paprika. Laissez mijoter à feu doux 30 à 40 minutes.
6

Servez le rôti tranché avec les poivrons et accompagnez de riz blanc.

Astuces

Pour cette recette de Rôti de porc aux poivrons, vous pouvez compter 60 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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