1 commentaires
Cette sauce citron accompagne surtout le poisson.
Ingrédients :
1,40 €
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Préparation :
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1
Lavez le citron puis coupez-le en fines lamelles. Coupez les lamelles en quatre puis hachez le tout.
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2
Emincez finement l'oignon. Pilez le sel avec les piments.
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3
Mélangez tous les ingrédients en incorporant l'huile.
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4
Laissez reposer 1 heure.
Astuces
Pour cette recette de Rougail au citron , vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Mijotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Recette typique réunionnaise qui se marie très bien avec du riz blanc, cari de gros pois et cari de poisson.