Ingrédients :
- Préparation
- Steak 4
- Sauce soja 0 tasse(s)
- Fécule de maïs 1 c. à soupe
- Saké 0 tasse(s)
- Vinaigre de riz 0 tasse(s)
- Ail 2
- Poivre
Préparation :
-
1
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le saké, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, l'ail et le poivre.
-
2
Déposez les steaks de tofu dans un plat et versez-y la marinade. Laissez mariner 4 à 6 heures au réfrigérateur.
-
3
Egouttez les steaks et réservez la marinade. Faites cuire sur le gril de 6 à 9 min de chaque côté.
-
4
Dans une casserole, chauffez la marinade à feu doux et liez à l'aide de la fécule de maïs.
-
5
Au moment de servir, nappez les steaks de sauce.
Astuces
Pour cette recette de Steak à la sauce soja et aux légumes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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