2 commentaires
Recette de Sahnoun Abdelkader
Ingrédients :
3,32 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Mélangez la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et le beurre ramolli.
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3
Ajoutez le caramel, mélangez bien pour obtenir une boule de pâte bien compacte.
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4
Façonnez des petits sablés ronds et disposez les morceaux de chocolat blanc dessus.
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5
Enfournez pendant 20 min en surveillant la cuisson de temps en temps : dès qu'ils commencent à dorer, vous pouvez les sortir. Laissez-les refroidir avant de déguster.
Astuces
Conseils et astuces sur cette recette sur http://chocolat.cuisineaz.com
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Commentaires :
Ils sont délicieux mais la pâte colle beaucoup à cause du caramel. On est donc obligé de bien fariner le plan de travail avant d'étaler la pâte. Avez-vous une astuce pour éviter cela ?
Très bons et simples à réaliser! Petite astuce pour éviter que la pâte ne colle au plan de travail : l'étaler entre deux feuilles de papier cuisson ;)