Ingrédients :
- Préparation
- Riz long 200 g
- Petits pois 400 boîte(s)
- Thon 190 boîte(s)
- Huile d'olive 2 c. à café
- Curry en poudre 1 c. à café
- Tabasco 1 c. à café
- Câpre(s) 3 c. à café
- Salade romaine
- Tomate(s)
- Jus de citron
Préparation :
-
1
Faites cuire le riz comme indiqué sur l’emballage.
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2
Coupez les tomates en morceaux. Hachez l’oignon finement. Réservez.
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3
Mélangez le riz et les petits pois dans un grand saladier. Remuez doucement.
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4
Ajoutez le thon, le céleri, l’oignon haché et les câpres.
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5
Mélangez le jus de citron, l’huile, le curry et le Tabasco dans un bol.
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6
Remuez. Versez cette préparation dans le saladier en remuant doucement.
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7
Couvrez et mettez 30 minutes au réfrigérateur.
-
8
Préparez 6 assiettes garnies de feuilles de salade.
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9
Dressez la salade de riz, au centre.
-
10
Garnissez avec les tomates.
Astuces
Pour cette recette de Salade au thon et au curry, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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