Salade betteraves et pommes
Par Gladys
20 min
Facile
0,89/pers
1 commentaires

Voici une recette sucrée salée qui vous plaira à coup sûr. Composée ainsi de betteraves rouges cuites, de pommes bien sucrée et d'un oignon, dégustez cette salade betteraves et pommes en guise d'entrée ou pour un diner léger et facile à réaliser. Personnaliser ensuite cette salade avec notre astuce et régalez vous.

Ingrédients :

  3,56
  • Préparation
  • Betterave rouge cuite(s) Betterave rouge cuite(s) 400 g
  • Pomme(s) Pomme(s) 3
  • Citron(s) Citron(s)
  • Oignon(s) Oignon(s) 1
  • Vinaigrette Vinaigrette

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • 1

    Pelez les betteraves et coupez-les en petits dés. Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en petits dés et citronnez-les pour qu'elles ne noircissent pas.

  • 2

    Pelez et émincez l'oignon, mettez les betteraves, les pommes et l'oignon dans le saladier de service, assaisonnez de vinaigrette aux herbes et mélangez bien. Servez frais votre salade et dégustez.

Astuces

Il est également possible de servir cette recette avec du vinaigre balsamique, des éclats de noix ou de noisette pour le côté croquant.

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Commentaires :

  • (1)
Noter la recette:

Je préfère les betteraves coupées en lamelles car elles ont ainsi d'avantage de goût

pierre
07 février 2016
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