Name: Salade de thon aux pamplemousses
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 boîte(s) Maïs; 4 Pamplemousse rose; 200 g Crevettes cuites; 1 boîte(s) Thon au naturel; 2 Avocat(s); Pour la vinaigrette; 2 c. à soupe Aneth ciselé; 3 c. à soupe Huile d'olive; 3 c. à soupe Huile d'arachide; 1 c. à soupe Moutarde; 3 c. à soupe Jus de citron; Sel, poivre

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Par CuisineAZ

Recette moins chère

20 min

Facile

1,75 €/pers

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Ingrédients :

10,50 €

Maïs 1 boîte(s)
Pamplemousse rose 4
Crevettes cuites 200 g
Thon au naturel 1 boîte(s)
Avocat(s) 2

Pour la vinaigrette
Aneth ciselé 2 c. à soupe
Huile d'olive 3 c. à soupe
Huile d'arachide 3 c. à soupe
Moutarde 1 c. à soupe
Jus de citron 3 c. à soupe
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 20 min

1

Pelez les pamplemousses à vif et détachez les quartiers en enlevant toutes les membranes blanches.
2

Égouttez le maïs et le répartir dans 6 assiettes de service.
3

Répartissez les quartiers de pamplemousses, les crevettes et le thon égoutté.
4

Au dernier moment, épluchez les avocats et découper-les en fines lamelles. Ajoutez-les dans les assiettes.
5

Dans un bol, émulsionnez l'huile d'olive, l'huile d'arachide, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre. Ajoutez les pluches d'aneth.
6

Répartissez la sauce sur les assiettes juste avant de servir.

Astuces

Pour cette recette de Salade de thon aux pamplemousses, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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