Lavez les tomates et coupez-les en tranches très fines, disposez-les dans un plat.
Coupez la mozzarella en rondelles. Ajoutez-les au-dessus. Vous pouvez également intercaler des rondelles de mozzarella entre les tranches de tomates.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l’ail, le persil haché, le sel et le poivre.
Arrosez les tomates de la vinaigrette.
Servez.
Pour cette recette de Salade de tomates et mozzarella, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Recette d'été simple et toujours appréciée.