Ingrédients :
- Préparation
- Choucroute(s) 100 g
- Moule(s) 100 g
- Pomme(s) 1
- Crème liquide
- Moutarde à l'ancienne
- Muscade
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Dans un grand saladier, mettez la choucroute.
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2
Ajoutez les moules.
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3
Rincez la pomme sous un jet d'eau.
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4
Sur votre planche de cuisine, coupez-la en 2.
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5
Ensuite, râpez une partie.
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6
Coupez le citron en 2 et pressez le jus sur la pomme.
-
7
Ajoutez au contenu du saladier.
-
8
Dans une coupelle, versez 1 c. à soupe de crème.
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9
Ajoutez un peu de moutarde et de muscade.
-
10
Mélangez puis arrosez la salade.
-
11
Mélangez le tout.
Astuces
Pour cette recette de Salade de choucroute aux moules et pomme maison, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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