Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les poissons en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
Une fois cuits, égouttez-les et laissez-les tiédir.
Lavez la salade, essorez-la et déposez-la sur une assiette.
Égouttez les haricots verts, puis ajoutez-les à la salade.
Mettez au dessus, une demi-part de chaque poisson, puis joignez-y les baies roses préalablement nettoyées.
Aspergez le tout de vinaigrette au vinaigre de framboise.
Salez et poivrez selon votre goût.
Servez aussitôt.
Pour cette recette de Salade de poissons aux haricots verts et baies roses, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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