Ingrédients :
- Chou vert 1
- Légume(s) varié(s) 1 boîte(s)
- Gingembre
- Blanc(s) de poulet 500 c. à soupe
- Crevette(s) décortiquée(s) 500
- Cacahuète(s) pilée(s)
- Coriandre en poudre
- Sel, poivre
Préparation :
-
1
Coupez le chou vert en julienne.
-
2
Emincez les légumes et conservez la sauce pour l'assaisonnement.
-
3
Emincez le poulet, coupez ou non les crevettes.
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4
Mélangez le tout, assaisonnez avec du sel, du poivre, la coriandre et les cacahuétes.
Astuces
Vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche. Les cacahuètes seront moins humides en les ajoutant au dernier moment. La salade est meilleure le lendemain de la préparation.
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