Name: Sauté de volaille et choucroute façon wok
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 500 g Choucroute(s); 4 Blanc(s) de volaille; 1 Poivron(s) rouge(s); 1 Poivron(s) vert(s); 5 cl Vin blanc; 80 c. à soupe Raisins secs; Huile; 0.5 c. à café Paprika; Sauce soja; l Sel poivre

Par Dominique Goupillon

Recette moins chère

25 min

Facile

2,28 €/pers

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Ingrédients :

9,12 €

Préparation
Choucroute(s) 500 g
Blanc(s) de volaille 4
Poivron(s) rouge(s) 1
Poivron(s) vert(s) 1
Vin blanc 5 cl
Raisins secs 80 c. à soupe
Huile
Paprika 0,5 c. à café
Sauce soja
Sel poivre l

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 10 min

1

Lavez et émincez les poivrons.
2

Mettez une c. d’huile dans un wok (ou une poêle) et faites dorer, en remuant, les poivrons.
3

Emincez les blancs de volaille. Mettez dans le wok (ou la poêle) et faites bien revenir, assaisonnez de paprika, de sel et de poivre.
4

Ajoutez le vin blanc, ajoutez les raisins, une cuillerée de sauce soja et la choucroute. Laissez mijoter 3 à 4 minutes.

Astuces

Pour cette recette de Sauté de volaille et choucroute façon wok, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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