Name: Soupe oeuf
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Œuf(s); 1 Gousse(s) d'ail; 1 c Vinaigre; 0.5 Eau; 10 g Beurre; Sel poivre

Par Grégory

10 min

Facile

0,40 €/pers

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Ingrédients :

1,60 €

Préparation
Œuf(s) 1
Gousse(s) d'ail 1
Vinaigre 1 c
Eau 0,5
Beurre 10 g
Sel poivre

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 5 min

1

Faites revenir l'ail haché avec le beurre dans une casserole sans trop le cuire (environ 1 min).
2

Jetez-y l'eau, portez à ébullition puis mettez-y l'oeuf battu. Incorporez en suite le vinaigre, salez et poivrez.

Astuces

Pour cette recette de Soupe oeuf, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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