Soupe à la courgette et à la vache qui rit
Par barbara
35 min
Facile
0,99/pers
3 commentaires

C'est super bon, et ça concerne aussi bien les petits que les grands.

Ingrédients :

  5,94
  • Préparation
  • Courgette(s) Courgette(s) 1 kg
  • Pomme(s) de terre Pomme(s) de terre 3
  • Vache qui Rit Vache qui Rit 1 boîte(s)
  • Oignon(s) Oignon(s) 2
  • Croûton(s) Croûton(s)
  • Ail Ail 2 gousse(s)
  • A corriger A corriger 1 morceau(x)
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 20 min
  • 1

    Dans un faitout, faites chauffer de l'eau salée, pelez les courgettes sans oter complétement la peau, coupez-les en rondelles, pelez les oignons, et mettez-les dans le faitout.

  • 2

    Ajoutez le morceau de lard puis les portions de vache qui rit. Salez et poivrez, puis laissez mijoter 30 min.

  • 3

    Mixez le tout. Servez chaud en ajoutant des petits croûtons et frottez d'ail.

Astuces

Pour cette recette de Soupe à la courgette et à la vache qui rit, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (3)
Noter la recette:

Je mets pour ma part 5 courgettes en tronçons et 4 vache qui rit ainsi que 2 cubes de bouillon de poule dégraissés. Une recette délicieuse et que les enfants adorent.

Pascale
24 janvier 2007

Extra !

françoise
14 janvier 2007

Je trouve que cette recette est pas mal avec la vache qui rit, surtout quand on a des enfants. Je voudrais aussi savoir combien d'eau dois-je mettre, merci.

nicole
27 décembre 2006
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