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Si vous êtes à la recherche d'un apéritif original, la soupe de champagne saura ravir vos invités. Elle peut être réalisée à l'occasion d'un anniversaire mais également lors des fêtes de fin d'année. Laissez-vous tenter par cette délicieuse soupe angevine qui est, non seulement facile à réaliser mais aussi très rapide. De plus, cette soupe de champagne au Cointreau est simple à servir et peut se concocter en grande quantité aisément et ce, pour le plus grand bonheur de vos convives !
Ingrédients :
4,70 €
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Préparation :
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1
Versez dans un saladier la bouteille de mousseux.
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2
Il vous suffit ensuite d'ajouter le Cointreau, le sucre semoule, le citron et enfin les glaçons.
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3
Mélangez tous les ingrédients et c'est prêt à déguster !
Astuces
Lorsque vous ajoutez le sucre, faites attention et mettez-le délicatement afin d'éviter que cela ne mousse et déborde. Pour une belle présentation, servez la soupe dans des coupes.
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Commentaires :
Je fais cette même recette mais je mets 3 jus de citron c'est bien meilleur
Pâle copie de la soupe angevine dont la recette est : pour 1 bouteille de crémant de Loire, ajoutez 10 cl de jus de citron (ou pulco), 10 cl de sirop de sucre de canne et 10 cl de Cointreau.