Name: Soupe de légumes frais
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: French
Ingredients: 5 Carotte(s); 3 Courgette(s); 1 Pomme(s) de terre; Sel poivre

Par virginia

Recette moins chère

35 min

Facile

0,87 €/pers

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Ingrédients :

2,61 €

Carotte(s) 5
Courgette(s) 3
Pomme(s) de terre 1
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

1

Pelez les carottes, les courgettes et la pomme de terre, lavez-les puis morcelez-les.
2

Mettez les morceaux dans une casserole et ajoutez de l’eau.
3

Faites bouillir jusqu'à ce que les légumes soient excellemment cuits.
4

Égouttez-les puis passez-les au mixeur plongeur.
5

Lorsque ce sera fait, salez puis poivrez.
6

Servez.

Astuces

Pour cette recette de Soupe de légumes frais, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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