Name: Souris d'agneau en miche de pain
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 6 Souris d'agneau(s); 6 Ail; 1 bouquet(s) Persil; 2 c. à soupe Chapelure; Huile d'olive; Olive verte(s); Pain

Par CuisineAZ

Recette moins chère

1 h 50 min

Facile

4,50 €/pers

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Ingrédients :

27,00 €

Préparation
Souris d'agneau(s) 6
Ail 6
Persil 1 bouquet(s)
Chapelure 2 c. à soupe
Huile d'olive
Olive verte(s)
Pain

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 1 h 30 min

1

Préchauffez le four th.7 (200°C).
2

Evidez la miche de pain et gardez le couvercle.
3

Déposez-y les souris d'agneau avec le persil haché, la chapelure et l'ail pressé mélangés au préalable. Arrosez d'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez les olives vertes.
4

Fermez la miche de pain et enrobez-la complétement de papier aluminium.
5

Enfournez pendant 30 min puis à baissez la température th.6 (180°C) et faites cuire pendant 1 heure.
6

Servez chaud.

Astuces

Pour cette recette de Souris d'agneau en miche de pain, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'agneau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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