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C'est un repas qui peut être consommé en particulier l'été.
Ingrédients :
6,00 €
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Préparation :
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1
Dans une casserole, mettez 30 cl d'eau à bouillir.
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2
Pendant ce temps, dans un saladier, versez la semoule à couscous, l'huile d'olive, 1 c. à soupe de sel, 1/2 c. à soupe de poivre, quelque fines herbes et de l'estragon, 3 pincées de chaque (en fonction du goût).
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3
Versez l'eau frémissante sur la semoule, et la ratatouille, afin que la semoule absorbe la sauce ratatouille, puis incorporez le thon. Mélangez bien et laissez reposer au réfrigérateur 1 heure avant de déguster.
Astuces
Additionné de feuilles de menthe ciselées, quel régal !
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