1 commentaires
Ingrédients :
7,92 €
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Épluchez, lavez l’oignon puis, sur une planche de cuisine hachez-le finement.
-
2
Dans une poêle au feu, faites chauffer un peu d’huile.
-
3
Faites-y revenir l'oignon puis retirez-le grâce à une écumoire.
-
4
Réservez-le dans un récipient adapté.
-
5
Faites revenir les lardons dans la même poêle à la place de l’oignon puis, réservez les lardons revenus dans un autre récipient.
-
6
Enlevez la poêle du feu.
-
7
Portez à ébullition de l'eau dans une casserole au feu.
-
8
Faites-y cuire les pâtes pendant 15 min.
-
9
Une fois les pâtes cuites, mettez-les dans des assiettes.
-
10
Posez à nouveau votre poêle sur un feu doux.
-
11
Remettez-y les oignons et les lardons puis, versez-y le vin blanc.
-
12
Laissez frémir durant 30 sec avant d’y ajouter le mascarpone.
-
13
Mélangez soigneusement le tout afin de délayer le mascarpone.
-
14
Servez la préparation obtenue sur vos pâtes.
Astuces
Pour cette recette de Tagliatelles au mascarpone et lardons, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Recettes similaires :
Commentaires :
ne pas faire cuire les pates (tagliatelle ) plus de 3/4 minutes au sinon cela sera de la colle