Ingrédients :
- Préparation
- Poulet 1
- Tomate(s) 1
- Coulis de tomates 1 c. à soupe
- Œuf(s) 6
- Oignon(s) 1
- Ail 2 gousse(s)
- Piment rouge 1 pincée(s)
- Huile 3 c. à soupe
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Coupez le poulet en 6 morceaux.
-
2
Dans une marmite, mettez le poulet, l'oignon râpé, l'huile et assaisonnez avec les épices et laissez mijoter à feu doux 10 min.
-
3
Arrosez avec 1/2 l d'eau et laissez cuire 30 min à feu moyen.
-
4
Aprés cuisson, ajoutez le coulis de tomates.
-
5
Aprés épaissisement de la sauce tomates, ajoutez les oeufs.
-
6
Servez chaud, un morceau de poulet et 1 oeuf par personne.
Astuces
Pour cette recette de Tajine au poulet facile, vous pouvez compter 40 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Mijotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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