96 commentaires
Ingrédients :
16,62 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Hachez les oignons et versez-les dans une cocotte spéciale micro-onde, ajoutez 25 ml d'huile d'olive. Faites cuire pendant 4 min à puissance 750/800 watts. Déposez les morceaux de viande sur le lit d'oignons précuits.
-
2
Dans un récipient, versez l'eau bouillante, ajoutez le safran DUCROS, le poivre du moulin DUCROS, le sel, le COOK ART DUCROS "Canelle, Abricot, Datte", les 10 ml de COOK ART DUCROS pour tajine, les 2 ml de COOK ART DUCROS "Gingembre, Agrumes", le bouillon concentré de volaille puis mélangez bien.
-
3
Versez sur la viande. Ajoutez les olives, les fonds et les coeurs d'artichauts et la coriandre hachée. Couvrez avec le couvercle de cuisson et faites cuire 25 min puissance 750/800 watts.
-
4
Laissez reposer 5mn (dans le four micro-onde sans ouvrir) et poursuivez la cuisson à la même puissance. Dégustez chaud. Vous pouvez décorer avec quelques quartiers de tomates ou de citron.
Astuces
Pour cette recette de Tajine de mouton aux artichauts et olives violettes au micro-ondes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Mijotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Magnifique
Une version différente de tajine
Beaucoup de préparations pour une recette bien trop grasse !
Une recette alléchante et à cuire au micro-onde. A faire rapidement.
Astucieux, rapide et bon.
Délicieux et original.
Tout ce que j'aime.
Je vais l'essayer, merci.
Recette super facile.
Cela semble excellent. A essayer immédiatement.
Franchement, je n'avais jamais fait un tajine au micro onde, mais là, je suis bluffé. C'est très bon, et le résultat, est rapide et délicieux. Tout le monde s'est régalé.
Original, agréable en bouche !
N'est pas testé, mais ça donne envie de la préparer. Je m'en régale d'avance...
Merci pour cette recette originale !
Délicieux et très rapide !
Très appétissant ! Je vais la faire, j'adore les recettes dans lesquelles on met toutes sortes d'épices.
Excellent !
Beaucoup de recherche dans les saveurs, pour une très grande réussite, le tout au micro-onde. Bravo
Une recette à priori facile. L'utilisation du micro-ondes m'a particulièrement interessée.
Pleine de saveurs et de couleurs.