Name: Tarte à la tomate, courgette et mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 rouleau Pâte(s) feuilletée(s); 20 cl Crème fraîche (semi-épaisse); Moutarde; 1 Tomate(s); 1 Courgette(s); Mozzarella

Tarte à la tomate, courgette et mozzarella

Par marie-rose

45 min

Facile

0,94 €/pers

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Ingrédients :

3,76 €

Préparation
Pâte(s) feuilletée(s) 1 rouleau
Crème fraîche (semi-épaisse) 20 cl
Moutarde
Tomate(s) 1
Courgette(s) 1
Mozzarella

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2

Posez la pâte feuilletée sur une plaque allant au four.
3

A l'aide d'une fourchette, piquez-la et enfournez-la à blanc pendant 10 min.
4

Pendant ce temps,dans un bol, versez la crème fraîche, ajoutez 3 c. à café de moutarde. Mélangez.
5

Rincez la tomate, équeutez-la.
6

Sur votre planche de cuisine, taillez-la en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur.
7

Rincez ensuite la courgette et coupez-la en tranches fines dans le sens de la longueur.
8

Coupez la mozzarella en tranches.
9

Une fois que la pâte commence à dorer, sortez-la du four.
10

Disposez dessus le mélange crème-moutarde, les rondelles de tomates et la courgette.
11

Ajoutez les tranches de mozzarella.
12

Remettez au four et laissez cuire pendant 20 min.

Astuces

Pour cette recette de Tarte à la tomate, courgette et mozzarella, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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