Tarte au chèvre et aux épinards
Recette moins chère €
40 min
Facile
€ 1,74 €/pers
3 commentaires

Ingrédients :

€   10,44 €
  • Préparation
  • Pâte(s) feuilletée(s) Pâte(s) feuilletée(s) 1
  • Épinard(s) frais Épinard(s) frais 400 g
  • Fromage de chèvre Fromage de chèvre 1
  • Gruyère râpé Gruyère râpé 70 g
  • Œuf(s) Œuf(s) 4
  • Crème fraîche Crème fraîche 3 c. à soupe
  • Sel, poivre noir Sel, poivre noir

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 30 min

  • 1

    Préchauffez votre four th.7 (210°C).

  • 2

    Tapissez un moule à tarte de la pâte feuilletée et réservez.

  • 3

    Faites cuire vos épinards dans une casserole d'eau bouillante salée.

  • 4

    Dans un saladier, mélangez les œufs, le gruyère, la crème fraîche, le sel et le poivre.

  • 5

    Égouttez les épinards. Ensuite, versez-les sur le fond de la tarte.

  • 6

    Recouvrez les épinards de la préparation aux œufs.

  • 7

    Coupez des lamelles d’environ 1 cm d’épaisseur de fromage de chèvre. Répartissez-les autour de la tarte et placez-en quelques-unes au centre.

  • 8

    Mettez la tarte au four pendant environ 30 min.

Astuces

Pour cette recette de Tarte au chèvre et aux épinards, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (3)
Noter la recette:

1 fromage de chèvre : cela ne veut rien dire vu les différentes variétés qui existent...

TrainPlayer59
15 octobre 2023

Bonjour, comment vérifier la cuisson des épinards dans l'eau bouillante ? Merci

Maëva
21 octobre 2015

pour votre premier com je vous dit bravo et merci, votre recette est facile a réaliser et le résultat en bouche sublime, très léger et subtilement parfumé, si vous craignez le chèvre ou l'épinard vous serez agréablement surpris, a refaire et a découvrir

chantal
14 mai 2010
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