1 commentaires
Ingrédients :
5,04 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préc hauffez le four à th. 9 (250ºC).
-
2
Pressez le jus d'orange et de citron.
-
3
Foncez une plaque à tarte de 20 cm de diamètre, beurrez, et farinez légèrement. Faites cuire la pâte à blanc pendant 25 min four chaud, en prenant soin de couvrir le fond avec un disque de papier aluminium bien appuyez contre le bord. Laissez refroidir sans démouler.
-
4
Mélangez au fouet tous les ingrédients: quand ce mélange est bien mousseux, en versant la majeure partie dans le fond de pâte cuit et glissez le tout dans le four préchauffez à 180ºC.
-
5
Lorsque la tarte est à sa place dans le four, finissez de remplir à l'aide d'une cuillère (l'appareil au citron doit arriver jusqu'a ras bords !!)
-
6
Laissez la porte du four entrouvert et attendez que le flan soit pris, soit environ 30 à 35 min. Vérifiez le degré de fermeté en secouant légèrement le moule.
-
7
Démoulez à tiède sur une grille.
Astuces
Pour cette recette de Tarte au citron au crème double, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tarte Au Citron, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Copié-collé du bouquin de Freddy Girardet,"Emotions gourmandes", Crissier Suisse ! Pas très correct de ne pas citer la source de cette merveille en se l'appropriant sans vergogne...