Tarte au citron meringuée du Maroc
Par Joelle de Pommeret
1 h
Facile
1,29/pers
10 commentaires

C'est une recette qui me vient du Maroc. C'est un délice.

Ingrédients :

  10,32
  • Préparation
  • Citron(s) Citron(s) 3
  • Farine Farine 250 g
  • Œuf(s) Œuf(s) 6
  • Levure Levure 1 paquet(s)
  • Beurre fondu Beurre fondu 125 g
  • Sel Sel 1 pincée(s)
  • Lait concentré sucré Lait concentré sucré 1 boîte(s)
  • sucre en poudre Sucre en poudre 100 g

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 40 min
  • 1

    Préchauffez le four th.5 (150°C).

  • 2

    Préparez la pâte : mélangez la farine avec la levure, ajoutez 1 oeuf entier, le sel et le beurre fondu.

  • 3

    Mélangez bien et étalez la pâte avec les doigts dans un moule à tarte beurré. Enfournez pendant 5 min.

  • 4

    Préparez la créme : séparez les blancs des jaunes des oeufs restants, zestez la peau des citrons et pressez-les, ajoutez le lait concentré sucré et les jaunes d'oeufs, étalez la créme sur la pâte et remettez au four 5 min.

  • 5

    Préparez la meringue : montez les blancs en neige avec le sucre en poudre.

  • 6

    Ajoutez la meringue sur la créme, décorez avec un racloir et remettez au four 15 min.

Astuces

Pour cette recette de Tarte au citron meringuée du Maroc, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tarte Au Citron, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (10)
Noter la recette:

super recette ! Tarte facile à faire et appréciée de tous les convives ! Merci !

ALINE PAPOLLA
17 novembre 2013

je voudrez bien tester mais la recette ne s affiche pas !! snif snif

djemila
08 décembre 2012

J'étais sceptique honnêtement avec le lait concentré qui est un produit que j'apprend à utiliser depuis peu. Verdict : c'est la meilleure recette que de tarte au citron que j'ai jamais testé jusqu'à maintenant ! La texture est parfaite, le goût équilibré. Non je n'ai vraiment rien à redire si ce n'est : merci beaucoup d'avoir partagé cette recette avec les internautes !!!

Hélène
14 février 2011

recette très délicieuse. La pâte est facile et réussi parfaitement bien. En plus rapide à réaliser

zeyneb
12 avril 2010

recette très delicieuse. la pâte est facile et réussit parfaitement bien. en plus rapide à réaliser

zeyneb
12 avril 2010

Simplissime et exquise ! Que demander de plus ?

Nath
17 avril 2008

Un vrai plaisir et super simple à faire !!

Florie
13 décembre 2007

Excellente ! Super facile....

Laurence
02 avril 2007

Un pur régal !!!!! Super simple à réaliser !!!!!

catherine
12 mars 2007

C'est la tarte que ma maman me faisait le week-end quand j'étais étudiant ... tout le plaisir est d'entendre le bruit quand on croque dedans. A manger tiède !

thierry
03 mars 2007
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