Name: Tarte au citron meringuée facile
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 250 g Farine; 125 g Beurre; 1 c. à café Levure chimique; 7 Œuf(s); 1 l Lait; 6 c. à soupe Sucre; 6 c. à soupe Amidon de maïs; 2 Citron(s)

Par nawel

Recette moins chère

1 h

Facile

0,71 €/pers

1 commentaires

C'est une recette délicieuse, impossible à rater, on peut ajouter du zeste dans la pâte et la meringue, régalez vous.

Ingrédients :

4,26 €

Préparation
Farine 250 g
Beurre 125 g
Levure chimique 1 c. à café
Œuf(s) 7
Lait 1 l
Sucre 6 c. à soupe
Amidon de maïs 6 c. à soupe
Citron(s) 2

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 30 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Préparez la pâte : tamisez la farine et la levure dans une terrine, ajoutez le beurre et sablez entre les mains, ajoutez 1 oeuf et ramassez en boule.
3

Préparez la créme : séparez les blancs des jaunes d'oeufs restants, mettez les jaunes dans une casserole et ajoutez-y le sucre, fouettez bien, ajoutez la maïzena, le zeste de citron et le lait, faites épaissir à feu moyen, ajoutez-y le jus de citron.
4

Garnissez un moule à tarte de pâte puis de créme et enfournez 30 min.
5

Battez les blancs en neige avec 2 verres à thé de sucre, décorez-en la tarte cuite et repassez sous le gril du four pour faire dorer.
6

Servez frais.

Astuces

Pour cette recette de Tarte au citron meringuée facile, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tarte Au Citron, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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