Name: Tarte au saumon fumé et brocoli
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 Pâte(s) feuilletée(s); 0.5 Brocoli(s); 4 tranche(s) Saumon fumé; 3 Œuf(s); 3 c. à soupe Crème fraîche; Sel poivre; Comté râpé

Par delphine brocard

Recette moins chère

55 min

Facile

1,98 €/pers

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Une petite tarte très simple et légère pour un soir de la semaine ! Retrouvez toutes mes recettes par ici : http://www.ohlagourmandedel.com

Ingrédients :

11,88 €

Préparation
Pâte(s) feuilletée(s) 1
Brocoli(s) 0,5
Saumon fumé 4 tranche(s)
Œuf(s) 3
Crème fraîche 3 c. à soupe
Sel poivre
Comté râpé

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 25 min

1

Préchauffez le four à 190°C.
2

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les bouquets de brocoli pendant 5 minutes.
3

Dans un saladier, battez les œufs en omelette.
4

Ajoutez la crème fraîche.
5

Salez et poivrez.
6

Coupez les tranches de saumon fumé en lanières.
7

Étalez la pâte dans un moule à tarte.
8

Au fond, déposez les brocolis et le saumon fumé.
9

Versez la préparation avec les œufs.
10

Parsemez de fromage râpé.
11

Enfournez pour 25 minutes de cuisson en surveillant la coloration.

Astuces

J'ai préparé cette recette avec le Thermomix.

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