Ingrédients :
- Préparation
- Poudre d'amandes 300 g
- Blanc(s) d'œuf(s) 4
- Sucre 100 g
- Cannelle 2 c. à café
- Beurre 50 g
- Sel 1 pincée(s)
Préparation :
-
1
Préchauffez votre four à th.6 (180°C).
-
2
Dans une casserole faites fondre le beurre, ajoutez la poudre d'amande et le sucre. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que ça devienne doré.
-
3
Mettez cela dans un saladier et ajoutez-y la cannelle. Laissez refroidir.
-
4
Battez les blancs en neige avec le sel. Ajoutez-les délicatement a la préparation.
-
5
Mettez la pâte dans un plat à tarte et répartissez la préparation sur la pâte. N'oubliez pas de piquer la pâte avec une fourchette.
Astuces
Pour cette recette de Tarte aux amandes et à la cannelle, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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