tarte aux courgettes et fromage de chèvre facile
Par christine
55 min
Facile
0,98/pers
2 commentaires

Ingrédients :

  5,88
  • Préparation
  • Pâte(s) brisée(s) Pâte(s) brisée(s) 1
  • Courgette(s) Courgette(s) 1
  • Fromage de chèvre Fromage de chèvre 100 g
  • Fromage râpé Fromage râpé 50 g
  • Crème fraîche Crème fraîche 50 cl
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 40 min
  • 1

    Préchauffez votre four à 220°C (th.7/8).

  • 2

    Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte, mettez une couche de créme fraîche et émiettez la moitié du fromage de chévre dessus.

  • 3

    Lavez et coupez en fines rondelles les courgettes. Rangez-les en fleur sur la préparation, salez et poivrez.

  • 4

    Emiettez le restant de fromage de chévre sur les courgettes et finissez par l'emmental rapé.

  • 5

    Enfournez à 220°C (th.7/8) pendant 30 min.

Astuces

Piquez les courgettes en cours de cuisson pour vérifier la cuisson. Si vous n'avez pas de fromage de chèvre, remplacez par du roquefort ou un fromage un peu fort pour relever les courgettes.

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Commentaires :

  • (2)
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Très bon avec ce légume de saison! et facile à réaliser

melanie
15 juin 2008

Une recette facile à réaliser et elle est délicieuse.

Yacine
20 mai 2008
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