Ingrédients :
- Préparation
- Pâte(s) brisée(s) 1
- Épinard(s) 400 g
- Chèvre 6 rondelles
- Fromage de chèvre frais 2 c. à soupe
- Ail 2 gousse(s)
- Crème fraîche 2 c. à soupe
- Œuf(s) 2
- Noix de muscade
- Sel poivre l
Préparation :
-
1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
-
2
Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant environ 15 minutes à four 180°C.
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3
Faites cuire les épinards à la poêle. En fin de cuisson, ajoutez les 2 gousses d'ail hachées. salez et poivrez. Aprés la cuisson, égouttez.
-
4
Dans un saladier, mélangez la créme, les 2 oeufs, le fromage frais et les épinards. Salez et poivrez à nouveau. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée.
-
5
Etalez la préparation sur le fond de tarte.
-
6
Décorez avec les 6 rondelles de chévre bûchette.
-
7
Remettez au four pendant environ 30 minutes à 180°C (th.6).
Astuces
Pour cette recette de Tarte aux épinards et au chèvre facile, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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