Tarte aux pommes simple et rapide
Par Marie de Paris
45 min
Facile
0,94/pers
31 commentaires

Ingrédients :

  3,76
  • Pâte(s) feuilletée(s) Pâte(s) feuilletée(s) 1 rouleau
  • Pomme(s) Pomme(s) 2
  • Œuf(s) Œuf(s) 2
  • Farine Farine 50 g
  • Sucre Sucre 100 g
  • Crème fraîche Crème fraîche 1 pot(s)

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffez le four Th. 6 (180°C).

  • 2

    Étalez le fond de tarte dans un moule préalablement beurré.

  • 3

    Mélangez dans un saladier : le sucre et les oeufs entiers, ajoutez la farine petit à petit. Finissez en mettant la crème fraîche.

  • 4

    Piquez le fond de tarte avec une fourchette pour éviter qu'il "cloque" à la cuisson, disposez dessus les pommes coupées en petits dés, et versez la préparation.

  • 5

    Laissez cuire pendant 30 min., et laissez refroidir (ou tiédir).

Astuces

Cette recette s'adapte à de nombreux fruits : abricots, mirabelles, poires, mélange pommes ou poires. Et se déguste froide ou tiède accompagné d'une boule de glace vanille, c'est un régal.

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Commentaires :

  • (31)
Noter la recette:

moi j ai mis 100g de cassonade , 50g de maïzena , 3 cuillères à soupe de crème fraîche et de la cannelle pour le goût épicé

carole
14 avril 2014

je fais et refais cette recette parce qu'elle est simple à faire et délicieuse au palais merci

Véronique
10 mars 2014

Super et simple recette. Je l'ai adaptée au peu différemment, j'ai mis de la cassonnade au lieu du sucre blanc et il me restait du mascarpone en lieu et place de la crème...super bon - merci d'avoir partager

monique
27 janvier 2014

remplacer les 100 g de sucre par 100 g de sucre de cannes

Manon
14 septembre 2013

À l'essai: cuire légèrement les pommes au beurre et mettre la moitié de creme

Gérard
31 mars 2013

A quelle température svp merci .

Jonathan
02 février 2013

j'ai fais cette tarte au moins 10 fois et c'est toujours un succès...merci merci merci;..petit souper entre amis ce soir...et je vous laisse deviner ce que je prépare comme dessert...

valerie
29 juillet 2012

bien !

Sarah
25 juin 2012

tres simple et tres rapide! je recommande juste d ajouter 20 gr de sucre en supplement

peggy
24 avril 2012

tres rapide et tres simple ! je recommande juste d ajouter 20 gr en plus de sucre!

peggy
24 avril 2012

c'est facultatif un moule préalablement beurré.pour savouré le feuilletage bien croustillant;essayez de cuire à blanc votre fond de tarte ,ensuite garnissez à volonté et suive le pro cesse de cuisson .Bonne appétit

malek
19 avril 2012

tres facile a faire rapide et surtout tres bonne meci pour la reette :)

jamila
18 avril 2012

Quelle est la contenance du petit pot de crème fraîche ? Merci de votre réponse

Michelle
09 mars 2012

Un pot de crème de 20 cl c'est suffisant.

Joëlle
10 mars 2012

bonjour, pour que ce soit plus goûteux, je saupoudre les pommes de canelle et dans la préparation j'ajoute un sachet de sucre vanillé. Bon ap !

anne-marie
04 mars 2012

l avantage est que c est une recette rapide , mais gustativement un peu decue...

peggy
23 février 2012

Il manque le temps de cuisson ! , c ' est embêtant !!! Merci .

SYLVIE
04 février 2012

ilest de trente minute

eric
03 mars 2012

Il faut lire la recette, le temps de cuisson est indiqué.

Isabelle
03 mars 2012

superbe!!!! tres simple et rapide!!!!

Laura
06 décembre 2011

bonjour à la place peut on utiliser une pâte brisée? merci d'avance pour votre réponse

michelle
29 octobre 2011

Merci pour cette recette délicieuse! Colline - Lyon - France

colline
07 juin 2011

est-ce qu'on ne pourrait pas remplacer la farine par de la Maïzena ? ça serait + léger.

Paulette
12 avril 2011
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