Préchauffez le four à th.6 (180°C).
Enduisez les moules à tartelettes d’un peu d’huile, puis réservez.
Epluchez la banane et dans un mixeur réduisez-la en purée.
Dans un bol, mélangez la purée de banane avec le sirop d’érable et le reste de l’huile.
Dans une petite casserole au feu, faites fondre le chocolat, puis versez-le sur le mélange précédent.
Ensuite, tamisez dans la préparation la farine, 1 c. à soupe de poudre d’amande, 2 c. à soupe de cacao en poudre, 2 c. à soupe de café soluble et 1 c. à thé de levure.
Travaillez bien le tout, puis coulez la pâte obtenue aux ¾ des moules à tartelettes.
Lavez, soigneusement la pomme, puis épongez-la.
Creusez-la et évidez-la.
Ensuite, découpez-la finement en lamelles.
Disposez les lamelles de pommes sur la pâte, puis enfournez.
Laissez cuire pendant 20 min.
A la sortie du four, laissez tiédir la préparation avant de démouler.
Pour cette recette de Tarte-brownie aux fruits et chocolat noir maison, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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