Name: Tarte chèvre, thon et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 Pâte(s) brisée(s); 1 bûche Fromage de chèvre; 3 Tomate(s); 1 boîte(s) Thon au naturel; 2 c. à soupe Moutarde; 2 Œuf(s); 1 pot(s) Crème fraîche; Ciboulette

Par Eloise Socquier

50 min

Facile

1,80 €/pers

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Ingrédients :

10,80 €

Pâte(s) brisée(s) 1
Fromage de chèvre 1 bûche
Tomate(s) 3
Thon au naturel 1 boîte(s)
Moutarde 2 c. à soupe
Œuf(s) 2
Crème fraîche 1 pot(s)
Ciboulette

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 35 min
Repos 10 min

1

Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
2

Préchauffez le four th.6 (180°C).
3

Etalez la moutarde sur le fond de pâte, puis disposez en alternance 1 rondelle de chévre, 1 rondelle de tomate, faites tout le tour et finissez par le centre.
4

Emiettez le thon sur toute la surface de la tarte par dessus les tomates et le fromage de chévre.
5

Dans un bol, mélangez les 2 oeufs avec le pot de créme fraîche et du persil ou de la ciboulette, versez cet appareil sur la tarte.
6

Enfournez votre tarte au four chaud pendant 30 à 35 min environ, puis sortez-la du four et laissez-la tiédir 10 min environ, à déguster chaud mais pas brûlant avec une salade verte.

Astuces

Pour cette recette de Tarte chèvre, thon et tomates, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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