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Ingrédients :
3,92 €
- Pour la garniture citron:
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- Pour la garniture chocolat:
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- Pour la pâte:
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180ºC).
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2
Mélangez la farine, les oeufs et le sucre. Faites fondre le beurre dans une casserole a feu très doux.
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3
Mélangez jusqu'a obtention d'une pâte homogène très souple. Au besoin ajoutez un oeuf. Garnissez un plat à tarte.
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4
Faites cuire à blanc 20 min (elle doit être encore légèrement moelleuse).
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5
Faites fondre le beurre et ajoutez les jus des citrons. Sucrez selon le goût désiré (plus ou moins acide).
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6
Faites fondre le chocolat et la crème à feu très doux, sucrez selon le goût souhaité (plus ou moins corsé). Une fois la pâte précuite, placez sur le fond la garniture chocolat puis la garniture citron, et enfournez 20 min. C'est la cuisson de la pâte qui détermine la durée de la cuisson. Laissez refroidir complètement.
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7
Placez même au réfrigérateur 2 heures avant de servir pour solidifier les deux garnitures.
Astuces
Pour cette recette de Tarte chocolat citron, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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