Name: Tarte croustillante poire et chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Poire(s); 1 Fromage de chèvre; 4 Feuille(s) de brick; 4 c. à soupe Huile d'olive; 1 pincée(s) Origan séché

Par diana peucelle

20 min

Facile

1,30 €/pers

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Ingrédients :

5,20 €

Préparation
Poire(s) 2
Fromage de chèvre 1
Feuille(s) de brick 4
Huile d'olive 4 c. à soupe
Origan séché 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Préchauffez le four th.8 (240°C).
2

Pelez les poires, fendez-les en 2, élimez les coeurs et les pépins.
3

Découpez délicatement les 1/2 poires en lamelles très minces.
4

A l'aide d'un gros pinceau, badigeonnez d'huile d'olive les feuilles de brick. Avec ces feuilles, tapissez un moule à tarte de 20 cm de diamètre.
5

Rangez dessus les lamelles de poires. Découpez le fromage de chèvre en rondelles, déposez celles-ci sur les poires, poudrez d'origan et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
6

Enfournez pendant 10 min.
7

Dégustez très chaud à la sortie du four.

Astuces

Pour cette recette de Tarte croustillante poire et chèvre, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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