Tarte facile  au chocolat, caramel et fruits secs
Par cherifa
45 min
Facile
1,66/pers
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Ingrédients :

  13,28
  • Pâte sablée Pâte sablée 1
  • Chocolat Chocolat 200 g
  • Fruit(s) sec(s) Fruit(s) sec(s)
  • Beurre salé Beurre salé 75 g
  • Sucre Sucre 150 g
  • Crème fraîche liquide Crème fraîche liquide 20 cl

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 25 min
  • Repos 2 h
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

  • 2

    Déroulez la pâte sablée dans un moule.

  • 3

    Enfournez à blanc pendant 25 min.

  • 4

    Pendant ce temps, portez sur feu une casserole.

  • 5

    Mettez-y le beurre, puis ajoutez le sucre.

  • 6

    Faites-les fondre jusqu'à l'obtention d'une belle coloration rousse.

  • 7

    Retirez du feu et laissez refroidir un peu pour éviter les grumeaux.

  • 8

    Versez ensuite dessus la crème fraîche.

  • 9

    Remuez pour obtenir une préparation onctueuse selon vos goûts.

  • 10

    Cassez ensuite le chocolat en morceaux puis incorporez-le au mélange.

  • 11

    Laissez fondre puis, remuez afin d'obtenir un mélange uniforme.

  • 12

    Sortez la pâte et versez le mélange dessus.

  • 13

    Glissez ensuite au frigo pour 2 h.

  • 14

    Garnissez-le avec des fruits secs.

Astuces

Pour cette recette de Tarte facile au chocolat, caramel et fruits secs, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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