Name: Tarte jambon poireaux chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 Pâte(s) feuilletée(s); 1 Poireau(x); 3 tranche(s) Jambon; Chèvre frais; 20 cl Crème fraîche; 1 Œuf(s); Boursin(s); 70 g Gruyère

Par Lydie

Recette moins chère

40 min

Facile

1,80 €/pers

0 commentaires

Avec ou sans poireau, vous pouvez remplacer le chèvre par des tranches de maroilles sans la croûte, c'est un régal !

Ingrédients :

7,20 €

Pâte(s) feuilletée(s) 1
Poireau(x) 1
Jambon 3 tranche(s)
Chèvre frais
Crème fraîche 20 cl
Œuf(s) 1
Boursin(s)
Gruyère 70 g

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 20 min

1

Coupez le poireau en petits morceaux et faites-le ramollir dans une poêle avec un peu d'eau.
2

Coupez vos tranches de jambon en petits morceaux.
3

Mélangez dans un saladier la crème avec un oeuf si vous aimez un goût plus crémeux, sinon deux pour qu'elle soit plus épaisse. Ajoutez-y deux ou trois cuillères à soupe de boursin cuisine.
4

Etalez votre pâte dans un plat à tarte. Etalez-y les poireaux, puis le jambon, des morceaux de chèvre frais et la préparation par-dessus. Ajoutez le gruyère.
5

Enfournez à 200 ° environ 20 mn.
6

Bon appétit !

Astuces

Pour cette recette de Tarte jambon poireaux chèvre, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.